CANIRAC. TEMPORADA DEL MOLE DE CADERAS

PUEBLA, Pue. 28 Septiembre 2016.- Eduardo Vidal Juárez Ramírez, cronista de la matanza, Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco, Presidente de CANIRAC Puebla, Irving Mayett Muciño, subsecretario de capacitación y desarrollo, Alfredo Andrés Rivera Zepeda, vicepresidente de la CANIRAC presentaron la temporada del mole de caderas, el Festival de la Matanza de las tres Mixtecas; Oaxaca, Puebla y Guerrero, con una comida el 14 de octubre con la representación de 10 restaurantes afiliados a la cámara restaurantera. //Agencia Enfoque//